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优德888网页版 - 土鸡蛋“化妆”,斑蟹黄一跃成为“网红”,其背后是养户的恐慌?

2019-12-25 13:04:58 浏览次数:4986
  

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优德888网页版,昨夜的315晚会上,“神丹”“莲田”等品牌土鸡蛋遭曝光。

随后关于土鸡蛋造假的文章在各大平台刷屏:

公众号上,果壳的一篇文章——《315晚会曝光“化妆”鸡蛋,蛋黄染色对人有害吗?》,便在短短几小时内,阅读量超10万+。

今日头条上,中国网财经的4连弹——“曝光”土鸡蛋,总评论近千条,仅一篇《土鸡蛋遭央视315晚会曝光:化了妆的普通鸡蛋 卖出2-3倍价格》的文章阅读量就20万。

受此影响,315晚会后,广州有超市连夜撤下“假土鸡蛋”!

不得不说,315曝光土鸡蛋,已引起消费者对土鸡蛋的恐慌!

曝光品牌“神丹”,凌晨紧急回应

为降低公司损失、挽回公司信誉,湖北神丹健康食品有限公司于凌晨紧急发布说明函进行回应。

该说明函称“好土”是公司注册的商标,从未宣传鸡蛋来源于散养。公司注册好土商标的初装是将鸡蛋做成老百姓喜爱的美味食品,无意于误导消费者,以后会加强一线员工培训学习,杜绝宣传误导行为。同时决定,今后“好土”商标只用于公司的散养鸡蛋。

但这个回应,在大众心理面前,显得格外单薄......

毕竟,2006年,该公司因三湖咸鸭蛋含“苏丹红”上榜3·15是真!

2015年12月22日,该公司曾因“对经营者利用广告或者其他方法,对商品作引人误解的虚假宣传的行为”,被天津市河东区市场和质量监督管理局罚款是真!

“神丹”全品牌蛋昨日连夜被下架也是真!(目前,京东等电商平台也下架了相关产品)

神丹还能不能打个翻身仗,蛋哥真不好说。

土鸡蛋被牵连,行业动荡不安

对于咱们“洋鸡”的养殖者来说,可以隔岸观火看个热闹,还能幻想一下消费者不买土鸡蛋,改买普通鸡蛋,拉动一下蛋价,也是个好事,但对于真正合法经营、规范生产的土鸡养殖者来说,哭的心都有了。

城门失火,殃及池鱼。

土鸡蛋的营养价值不高,食品安全风险大的相关科普,让大批消费者对所有土鸡蛋望而怯步!

蛋哥必须得说,这是土鸡蛋行业的危机!这不是个别企业的危机!

另外让人哭笑不得是3·15报道后,人们把土鸡蛋等同于散养鸡蛋。

这么说来,土鸡蛋是土鸡下的蛋,所以土鸡=散养?

不不不!

土鸡是鸡的品种,怎么和养殖模式挂了钩?

借用业内人士的一句话:中国人是黄种人,难道去了非洲、美国不同的环境下,就能改变其黄种人的本质吗?

这种关联报道,伤害的是土鸡行业的产业升级!

斑蝥黄背后,是养殖人的恐慌

土鸡蛋“化妆”,让这个“化妆品”——斑蝥黄一跃成为“网红”.....

估计懂不懂鸡蛋的人,都已经知道了斑蝥黄的来源,有效成分,用途,以及安全风险。

本被国家认可的、可以作为着色剂在家禽饲料中添加使用的斑蝥黄,怎么就成了众矢之的?

蛋哥认为,这真不怪斑蝥黄,要怪就怪商家利用了人们认为“蛋黄越深越有营养”这一心理。

但话说回来,鸡蛋分蛋壳、蛋清、蛋黄三部分,在消费者未尝到鸡蛋前,我们不拿这个做文章,又该如何区分鸡蛋好,从而卖出更好的价钱呢?

常规做法就是你的蛋壳漂亮,那我的就要漂亮还光滑;你的蛋清浓稠,我的就要浓稠且高度更高;你的蛋黄颜色深,那我的要更深,还能插上牙签且不易散黄.....

所有养鸡人,都较劲脑汁的想证明自己的鸡蛋更胜一筹。

回归本质,这不过是鸡蛋同质化严重,宣传卖点难寻的问题。

现今,德青源、圣迪乐村、正大等知名企业,他们不断的强化“安全”、“自然”、“富硒”等理念,赋予鸡蛋自有品牌的价值,让他们在众多鸡蛋中,站立显眼位置,而对于大众品牌鸡蛋来说,又有什么理由让消费者在琳琅满目的鸡蛋中,一眼选中自己呢?

看着京东上架的土鸡蛋,蛋哥也无能为力......

以上观点,仅是蛋哥一家之言,欢迎深耕养鸡行业的所有朋友指正交流。

蛋哥宗旨:用最质朴的语言,帮助蛋鸡养殖户分享经验,高产技术,解决实质性难题。

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